厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)搬出沉寂四年的大圆桌,厦门大学昨天摆出165桌年夜饭,免费招待没有回家过年的学生围炉。
这一“习俗”从二十世纪八十年代就有了,最初是各个系自己组织,到了1995年,开始由学校召集所有留校师生一起在除夕围炉。而且,食堂会特地把方桌换成象征团圆的圆桌,不仅如此,学校和院系领导必须和学生一起围炉。
徐进功说,今年寒假,厦大有2515名学生全程留校,83%的学生留校是为了学习、科研和备考。还有一大部分是外国留学生,一位来自秘鲁的留学生说,早有耳闻中国的年夜饭,她已经等不及了。
昨天16时,年夜饭开席。今年厦大恢复传统围桌形式,厦大思明校区、翔安校区和漳州校区共摆出165桌。过去四年,受疫情影响,大圆桌的年夜饭改为分食制。
来自台湾的朱先志是厦大法学院民商法硕士生,这个寒假,他要赶毕业论文,还要准备律师资格考试,没有回台湾。朱先志的老师纷纷邀约他到家里过年,但他一心想体验学校的年夜饭,因此婉拒了老师们的邀请。
祖籍湖南的朱先志说,台湾也有围炉,他们家年夜饭的第一道菜是腊味合蒸。他陷入陶醉式的回忆:我真是太爱吃湖南菜。